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宅家做美食:白萝卜炖羊排的做法
2021-07-11 [62513]
本文摘要:多不要吃点羊肉,不仅能强壮人体,补血补气,还能养胃生津,驱热祛寒。

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多不要吃点羊肉,不仅能强壮人体,补血补气,还能养胃生津,驱热祛寒。俗话说得好,冬不要吃羊肉赛山参,春夏秋摄食亦强身健体。萝卜调料羊排的作法 1.羊排骨500g;萝卜一个半;油适当;盐适量;花椒粒适当;八角一个;葱1根;姜1块;良姜2片;五香粉适当;白胡椒粉适当;生抽酱油适当。

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作法:1、买来一扇羊排,让店家给断开,結果店家就一小块这一模样,所取两根羊排冻小水泡炎症水,绰水后清洗干净整洁,一条用于煎炸,另一条用于炖萝卜;2.姜蒜削皮清洗切条切成片,麻椒、大漆、良姜凉水清洗干净整洁3.羊排放入电高压锅,加入适量的水,重新加入全部的调味品和少量盐,随意选择牛腱肉作用,启动电源4.煮好的羊排特别是在酥烂,必需能够撕掉段5.萝卜削皮清洗切片,白萝卜营养使用价值很高,有下气、健脾、除疾润肺止咳、止疼生津,利尿通便的具有6.炒菜锅加入适量的油,进行爆香五香粉和姜蒜粉碎,重新加入萝卜块煸炒7.重新加入煮好的羊排骨,假如熬羊排的汤不分离保证汤,能够用于炖萝卜,不然加入适量的水,大火烧进,并转文火逐渐将萝卜炖熟8.重新加入盐、生抽酱油、白胡椒粉调料9.出带锅摆盘,一碗菜一碗汤,味儿极其爽口哦。烹饪方法 1、如果不务必保证汤,羊排能够无须再作煮熟,必需羊排炖萝卜就好了。由于关键喝粥,再作清蒸的,随后才算是煎炸和调料。

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2、如果是身体素质稍冷,阳偏盛的人,则不适合服用羊肉。

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